Source….www.thehindu.com
Natarajan
health wise
வாரம் ஒரு கவிதை …” வஞ்சம் செய்வாரோடு …”
வஞ்சம் செய்வாரோடு …
————————-
கொஞ்சமும் வெட்கம் இல்லாமல் லஞ்சம்
வாங்குது ஒரு கூட்டம் …தயங்காமல்
லஞ்சம் கொடுக்கவும் தயாரா காத்திருக்கு இன்னொரு கூட்டம் !
வஞ்சம் செய்வாரோடு வஞ்சனை இல்லாமல்
சேர்ந்து தாய் திருநாட்டை வஞ்சிக்கும்
இந்த கூட்டணி ஒரு வஞ்சக கூட்டணி !
பிறந்த மண்ணையே வஞ்சிக்கும் இந்த
வஞ்சக கூட்டணியை வளர விடலாமா ?
நம் நாட்டின் அடித்தளத்தை அசைக்க
நினைக்கும் இந்த கூட்டணியை
வேருடன் களைய வேண்டாமா நாம் ?
லஞ்சம் தவிர் ..நெஞ்சம் நிமிர் ..இது கொடுப்பவருக்கும்
சேர்த்துதான் ! நம் மண்ணின் பிஞ்சு
மனத்திலும் விதைக்க வேண்டும் இந்த
விதையை !
எந்த வளத்துக்கும் பஞ்சமில்லா ஒளி
மிகு பாரதத்தில் நெஞ்சம் நிமிர்ந்து
வீறு நடை போடும் காலம் கனிய
வேண்டும் நம் இளைய தலைமுறைக்கு
வஞ்சனை எதுவும் இல்லாமல் வெகு விரைவில் !
K.Natarajan
in www.dinamani.com dated 2nd Feb 2018
Are you risking your health by using Dishwasher …?
Your dishwasher might get those plates spotless, but it’s probably also teeming with bacteria and fungus, a new study has revealed. Microbes, from bacteria to viruses to fungi, are everywhere, including within and on the human body, so it’s really no surprise that a kitchen appliance would be hosting them too.
So, do we need to worry about getting sick from our dishwashers? No, said Erica Hartmann, an assistant professor at Northwestern University who was not involved in the study. In fact, she says that the risk is the same as being attacked by a shark. In other words, most of us face little to no risk, but there are a select group of people who are at a higher risk – people with conditions that weaken their immune systems.
Dishwashers are an interesting case when it comes down to microbes because they’re an extreme habitat. Dishwashers create constantly fluctuating conditions – wet to dry, high heat to cooler temperatures, combined with low to high acidity. Furthermore, they also harbor mixtures of detergents and dinner scraps. As a result, only certain microbes will thrive.
This new study looked at which bacteria and fungi are lurking in dishwashers, and what factors seem to influence a microbial build-up. They took samples from the rubber seals of 24 household dishwashers and they found that the most common bacteria included Pseudomonas, Acinetobacter, and Escherichia. These are normally harmless, but they can cause infections in people with a compromised immune system. The most common types of fungus were Candida, Cryptococcus, and Rhodotorula – which are also normally harmless.
Nina Gunde-Cimerman, a professor of microbiology who worked on the study, says that dishwashers are usually safe for healthy people, but sensitive people need to be a bit more cautious. Gunde-Cimerman and her colleagues suspect that dishwashers might play a role in fungal infections called mycoses in people with weakened immune systems. A fungus commonly found in those patients, she said, is known as Exophiala dermatitidis, or black yeast. This fungus is hard to find in nature, but it’s extremely easy to find in dishwashers. However, she stresses that this is just speculation – no one has proven a link between dishwasher microbes and mycoses infections.
So, how do fungus and bacteria get into the dishwasher? Well, the main entry point for fungi is the tap water that supplies the appliance, but food, pets, and people are other potential sources. As for the bacteria, the source isn’t clear, but it’s believed that contaminated food is the main entry route.
It’s possible for dishwasher microbes to break free from their home: They can escape via wastewater, or through the hot air produced at the end of the dishwasher cycle, Gunde-Cimerman said. Therefore, one way to keep the microbes contained is to avoid opening the dishwasher before it has cooled down. Wiping the rubber seal with a dry cloth at the end of a cycle can also help to limit microbe accumulation.
How to Clean Your Dishwasher
It’s recommended that you use 10% bleach solution to clean around the rim where the seal is. To make it, mix one part bleach with nine parts water. The same solution can be used to clean the bottom and sides of the dishwasher to prevent any build-up of debris. Do this once a week and you’ll be free of any major issues.
House-maintenance expert Bob Vila also recommends that you clean your dishwasher once a month with a three-step process that includes a vinegar wash to get rid of odors and grease. To do so, follow the steps below:
Step 1: Clear the Drain
Remove the bottom dish rack. Inspect the drain, removing any gunk or food that has accumulated there. This will help to improve drainage, increase efficiency, and prevents damage to the dishwasher.
Step 2: Vinegar Wash
Start with an empty dishwasher. Place a cup of white vinegar in a dishwasher-safe container on the upper rack of the machine. Run the dishwasher through a hot-water cycle. This will help to wash away any grime and remove musty odors.
Step 3: Baking Soda Rinse
Sprinkle a cup of baking soda across the bottom of your dishwasher. Run a short, hot water cycle. The dishwasher will now be smelling fresh and have a stain-free interior.
Source….www.ba-bamail and webmdtoday
Natarajan
ஒரு சொட்டுத் தண்ணீர் இல்லாமல் போன உலகின் முதல் பெரு நகரம்..!
இது கடந்த டிசம்பர் மாதம் வந்த அறிவிப்பு.
குடி தண்ணீர் – 2 லிட்டர்.
சமையலுக்கு – 4 லிட்டர்.
2 நிமிட குளியலுக்கு – 20 லிட்டர்.
துணி துவைக்க & பாத்திரம் கழுவ – 23 லிட்டர்.
கழிவறை உபயோகத்துக்கு – 27 லிட்டர்.
இன்னும் பிற தேவைகளுக்கு – 4 லிட்டர்.
ஒரு நாளைக்கு சேமிக்க வேண்டியவை – 7 லிட்டர்.
Think Water. Think Less than 87 Litres a Day.
ஆம்…ஒரு நாளைக்கு ஒருவர் 87 லிட்டர் தண்ணீரை மட்டுமே உபயோகிக்க வேண்டும் என்று கடந்த டிசம்பர் மாதம் சட்டம் போடப்பட்டது. மீறினால், அபராதத் தொகையோடு தண்டனை. அதிர்ச்சியடைய வேண்டாம்… அது டிசம்பர் மாதம்.
இந்திய கிரிக்கெட் அணி, தென் ஆப்பிரிக்காவில் சுற்றுப்பயணம் மேற்கொண்டு வருகிறது. இந்திய கிரிக்கெட் அணியினர் 2 நிமிடங்களுக்கு மேல், குளிக்க தண்ணீர் பயன்படுத்தக்கூடாதென அதிகாரபூர்வமாக அறிவிக்கப்பட்டது.
இப்பொழுது பிப்ரவரி 1 முதல் அதை இன்னும் குறைத்து ஒரு நாளைக்கு ஒருவருக்கு 50 லிட்டர் மட்டுமே உபயோகிக்க வேண்டும்! இப்பொழுதும் அதிர்ச்சியடைய வேண்டாம்… நீங்கள் அதிர்ச்சியடைய இன்னும் நிறைய விஷயங்கள் இருக்கின்றன.
உலகிலேயே முதன்முறையாக ஒரு பெரு நகரம் முற்றிலும்… முற்றிலும் என்றால் எதுவுமே இல்லாமல்… கொஞ்சம் கூட இல்லாமல்… சில சொட்டுக் கூட இல்லாமல் முற்றிலுமாக தண்ணீரில்லா நிலைக்குப் போகப்போகிறது. மிக விரைவில் எட்டப்படவிருக்கும் இந்த நாளை ஆங்கிலத்தில் “டே ஜீரோ” (Day Zero) என்று சொல்கிறார்கள். வரும் ஏப்ரல் மாதம் 12-ம் தேதி அல்லது 21-ம் தேதி… இந்த நாளை எட்டிவிடும் தென்னாப்பிரிக்காவின் கடற்கரை நகரமான கேப்டவுன் (Cape Town).
கூடுதலாக வீணடிக்கப்படும் , அதாவது உபயோகப்படுத்தும் ஒவ்வொரு லிட்டருக்கும் அபராதம் விதிக்கப்படுகிறது. இந்திய மதிப்பில் ஒரு லிட்டருக்கு 25,000 ரூபாய். இது டிசம்பருக்கான அபராதத் தொகை.
அந்த நாள் முதல் நகரின் எந்தக் குழாய்களிலும் தண்ணீர் வராது. அதனால், நகர் முழுக்க 200-க்கும் அதிகமான “தண்ணீர் பெறும் மையங்களை” அமைத்திருக்கிறது அரசு. வெளியிலிருந்து கொண்டுவரும் தண்ணீரை அதில் நிரப்புவார்கள். வரிசையில் நின்று பெற்றுக் கொள்ளலாம். ஒரு நாளைக்கு ஒருவருக்கு 25 லிட்டர் மட்டுமே.
நீச்சல் குளங்களை நிரப்புவது, தோட்டத்துக்குத் தண்ணீர் விடுவது, கார்களை கழுவுவது எனத் தண்ணீர் உபயோகிக்கும் பல விஷயங்களுக்கும் தடை விதித்துள்ளது அரசு. ஒரு நாளைக்கு 2 நிமிடத்துக்கு மேல் யாரும் குளிக்கக் கூடாது. சில நாள்கள் குளிக்காமல் இருந்தால் இன்னும் சிறப்பு.
அதேபோல் வறட்சிக் கட்டணம் வசூலிக்கிறது கேப்டவுன் நிர்வாகம். ஒவ்வொரு வீட்டுக்கும் மாதத்துக்கு 200 ரூபாய் வறட்சிக் கட்டணம் கட்ட வேண்டும்.
கேப்டவுனுக்குப் பல காலமாக உயிர் ஆதாரமாக இருந்த தீவாட்டர்ஸ்க்லூஃப் (Theewaterskloof) அணை 10%க்கும் குறைவான நிலையை எட்டி பல மாதங்களாகிவிட்டன. நகருக்குத் தண்ணீர் வழங்கும் வாய்ப்பைக் கொண்டிருக்கும் இன்னும் சில அணைகளும் 15% வந்துவிட்டன. அது 13.5% எனும் நிலையை எட்டும்போது, “டே ஜீரோ” நிகழும்.
இது ஏதோ திடீரென எட்டப்பட்டுவிட்ட நிலை அல்ல…கடந்த மூன்றாண்டுகளாகவே மிகக் கடுமையான வறட்சியில் சிக்கி சின்னாபின்னமாகிக் கொண்டிருந்தது கேப்டவுன். ஆனால், பிரச்னையைத் தீர்க்க அரசாங்கம் பெரும் முயற்சிகளை எடுக்கவில்லை… அரசாங்கம் எடுத்த முயற்சிகளுக்கு மக்களிடம் ஒத்துழைப்பு இல்லை. “இன்றைய நாள் தண்ணீர் இருக்கு… என்றோ வரும் நாளுக்காக..யாருக்காகவோ…நான் ஏன் சிக்கனமாகத் தண்ணீரைக் கையாள வேண்டும்?” என்ற எண்ணம். இதோ வந்தேவிட்டது அந்நாள்!
கல்விக்கூடங்கள் தண்ணீரில்லாமல் எப்படி நடக்கும்? மருத்துவமனைகளின் நிலை? எதுவுமே தண்ணீரில்லாமல் எப்படி இயங்கும்? கேப்டவுனின் மொத்த மக்கள் தொகை 40 லட்சத்துக்கும் அதிகம்… அரசோடு இணைந்து பல சர்வதேச தன்னார்வத் தொண்டு நிறுவனங்களும் இந்தப் பேரிடரைச் சமாளிக்க களத்தில் இறங்கி வேலைகளைச் செய்துவருகின்றன. ஆனாலும், அதெல்லாமே தற்காலிகமாக
மக்களுக்கான நீரைக் கொடுக்கும்? நிரந்தரத் தீர்வுதான் என்ன?
காரணம்? எல்லாம்தான். பூமி வெப்பமயமாதல், அரசியல், அரசு, மக்கள்…
சமீபத்தில் வெளியிடப்பட்டிருக்கும் ஒரு சர்வதேச ஆராய்ச்சி இப்படியாகச் சொல்கிறது…
“இந்த சர்வதேச சமூகம், உலக வெப்பத்தை பாரீஸ் ஒப்பந்தத்தின் படி 2 டிகிரி செல்சியஸைக் கடக்காத வகையில் பாதுகாத்தாலும் கூட… இதுவரை ஏற்படுத்திய காயங்களுக்கான கேடுகளைச் சந்திக்கத்தான் வேண்டியிருக்கும். இதுவரை நாம் ஏற்படுத்தியுள்ள பாதிப்புகளின் காரணமாக இந்த பூமியின் கால்பங்கு பகுதியாவது கடும் வறட்சிக்குத் தள்ளப்படும்” என்று சொல்லியிருக்கிறது.
கேப்டவுனின் வறட்சி தண்ணீர் பிரச்னை மட்டுமே அல்ல. அது சமூகப் பொருளாதாரப் பிரச்னை. சர்வதேச அரசியல் பிரச்னை. உணவுப் பஞ்ச பிரச்னை. இந்த பூமியின் பிரச்னை.
நமக்கு என்ன இதனால்? நமக்குதான் இன்று குடிக்க தண்ணீர் இருக்கிறதே? என்று நிம்மதி பெருமூச்சு விடுபவர்களுக்குப் பெரும் அபாயமணியை அடிக்கிறார்கள் சூழலியலாளர்களும், ஆராய்ச்சியாளர்களும்… கேப்டவுன் வெறும் ஆரம்பம் மட்டும்தான். உலகின் பல பெரு நகரங்களும் இந்த நிலைக்கு இன்னும் சில வருடங்களில் வரும்… Expecting Day Zero?!
Source…www.vikatan.com
Natarajan
Replace Sugar with Jaggery in your Tea….For Health Reasons…
Meet Narasamma…97 years…Padma Awardee from Karnataka ….Who help delivering babies for 70 years ….
When Narasamma helped deliver the very first child in 1940, the mother told her that her hands were ‘special’.
It was the year 1940. Narasamma was only 20 years old when she helped bring the first baby into the world. This child was her aunt’s. And even as an overwhelmed Narasamma took on the role of a midwife for the very first time, little did she know that what she would one day win a national honour for it.
‘Sulagatti’ Narasamma has been delivering babies for 70 years in backward areas of Tumkur district in Karnataka. And her life-long services to women whose children she helped deliver without taking a penny were finally recognised – she was honoured with a Padma Shri on Thursday.
Narasamma, now 97, is currently admitted at a nursing home for treatment.
TNM spoke to Sriram Pavagada, one of Narasamma’s 12 children. He says that Narasamma would always observe her grandmother Margamma deliver babies, when she was a child.
“Margamma herself was locally famous in Tumkur for delivering babies around 70 years ago. When she delivered her aunt’s child – her first – her aunt remarked ‘Narsu, your hands are special’. That was the start,” Sriram narrates.
Encouraged by her grandmother and aunt, Narasamma began delivering babies and soon became the go-to person in Pavagada for pregnant women.
Narsamma delivered babies free of cost at a time hospitals and roads were unheard of in Pavagada. It earned the moniker ‘Sulagatti’ Narasamma – sulagatti in Kannada means ‘delivery work’.
“Even now, though there are hospitals, many people don’t like to go there. Instead, they prefer Narsamma since they know her,” says Sriram.
People’s immense faith in Narasamma and her ways has seen her deliver over 1,500 babies in the last 77 years. And until a few years ago, she did this apart from agricultural work. “If you ask her, she will say I don’t have a count since she has been doing it all her life,” Sriram says with fondness.
Midwives were an integral part of rural life in Tumkur until technological innovations in medicine reached there. The introduction of hospitals contributed to the gradual fall in the prominence of women who help during childbirth.
The Padma Shri award has brought Narasamma’s work into limelight once again, and her son hopes that there is a greater interest in taking her work forward.
Narasamma’s work is now being continued by close to 180 pupils who learnt the traditional way of delivering babies from her. This includes her youngest daughter Jayamma who is now an experienced midwife.
Though he doesn’t remember when, Sriram says that his mother has also been conferred an honorary doctorate by Tumkur University.
Source…Prajwal Bhat in www. the news minute .com
Natarajan
Weight Loss Strategies to Avoid…
Fighting off the bulge can range from following a sensible and healthy diet to making ill-guided efforts that can have serious consequences for your health. Below you’ll find seven dangerous strategies that you should avoid at all costs when trying to lose weight:
1. Starvation, Fasting, or Very Low-Calorie Diets
This may lead to weight loss, but the lost weight includes precious muscle and lowers metabolism. Drastic calorie restriction also causes a shift towards a higher percentage of body fat, which increases the risk for metabolic syndrome and type 2 diabetes.
Unless medically supervised, don’t consume fewer than 1,200 calories per day. Otherwise, you’ll struggle to get enough nutrients to fuel your daily activities and satisfy your hunger. Keep in mind that when you lose weight quickly, you might be at risk of packing it back on – with more fat and less muscle – especially if you’re older than 50.
2. Taking Supplements That Make Grand Promises
If it sounds too good to be true, then it probably is. Unlike makers of prescription drugs, companies that make supplements don’t have to prove that their products are safe or effective before selling them on the market. Even products that claim to be natural aren’t necessarily safe or good for you.
Therefore, if you’re thinking about taking any weight loss products, ask a doctor first. It’s better to focus on what’s proven to work for weight loss, including your diet.
3. Using Cleansing or Detox Plans
At best, cleanses cause weight loss from water and stool weight, but they can be dangerous. They carry the risk of electrolyte imbalance and dehydration. Your body is fine-tuned to detoxify and excrete toxins, so cleanses aren’t necessary and can lead to serious complications by messing with your body’s system.
Therefore, instead of detoxifying, be more mindful of what you’re eating. If you want to cleanse or detoxify your body, drink plenty ofwater and eat high-fiber foods.
4. All Forms of Purging
Purging includes making yourself vomit, chewing food and spitting it out, and abusing laxatives. These habits pose serious health issues, and are the first step towards the development of eating disorders.
Acid in the stomach is extremely strong, and it’s meant to stay in the stomach, not be regurgitated into the throat and mouth. Extremely acidic vomit can cause erosion in the esophagus, mouth and tooth enamel. This can increase the risk of certain cancers and tooth decay.
Regular purging by vomiting or abusing laxatives can cause excess fluid loss that can cause serious dehydration and electrolyte imbalance.
Purging in all its forms is no way to decrease your waistline. Eating and drinking healthfully is a much safer option.
5. Extreme Exercising
This can cause serious problems such as severe wear and tear,dehydration, increased injury risk, and electrolyte imbalance.
The American College of Sports Medicine and American Heart Association recommend getting at least 30 minutes of moderately intense cardio exercise five days a week, or 20 minutes of intense cardio exercise three days a week, and strength-training exercises that work all the major muscle groups 2-3 times a week.
Some people think that more is better and go beyond what is healthy. This kind of obsessive approach can take control of their lives in an unhealthy way. If you take a moderate approach to exercise, you’ll be able to stick with it for the long haul.
6. Legal or Illegal Drugs
Using drugs other than prescription weight loss drugs intended for weight loss is a mistake that can come with dangerous consequences.
The risks associated with abusing drugs such as cocaine, speed, and medication intended for attention deficit disorder or diabetes to lose weight far outweigh any health benefits you may get from the weight loss. The risks include anxiety, severe headaches, addiction, financial and relationship problems, strokes, and heart, lung, and kidney issues.
Using illegal drugs for any purpose is strongly discouraged, and using legal ones for their unintended purpose without medical supervision is dangerous.
7. Smoking
We are all aware that smoking has countless health risks. Yet, some people, especially young adults, use smoking as a diet strategy.
Nicotine has been shown to be an appetite suppressant, but the risks of smoking vastly outweigh any benefits. Smoking damages nearly every organ in the body; causes cancer as well as respiratory and cardiovascular diseases.
Beyond the numerous health risks, weight gain is often a side effect when smokers try to kick the addictive habit.
Best Weight Loss Practices
Choose a diet that works well for your lifestyle. The best diet is one that you can stick to long-term. Use common sense, listen to your body, be mindful of what you eat, and ignore expensive, risky, and worthless weight loss strategies or products that are unproven.
Seek advice from your doctor or a registered dietitian if you are concerned that your weight loss methods may border on extreme or unhealthy.
Source….www.ba-ba mail.com
Natarajan
98 வயதில் பத்மஸ்ரீ விருது!- நானம்மாள் பாட்டியின் அர்ப்பணிப்புக்கு கிடைத்த அங்கீகாரம்.
98 வயதிலும் ஓய்ந்துவிடாமல் யோகா கற்பித்துவரும் கோவையைச் சேர்ந்த நானம்மாள் பாட்டிக்கு மத்திய அரசு இந்த ஆண்டின் பத்மஸ்ரீ விருது அறிவித்துள்ளது கோவை மக்களிடையே மகிழ்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது.
கோவை கணபதியைச் சேர்ந்தவர் நானம்மாள். எட்டு வயதாக இருக்கும் போது தன்னுடைய தந்தையிடமிருந்து யோகா கற்றுக்கொண்ட நானம்மாள் அன்றிலிருந்து இன்றுவரை 90 வருடங்களாக தன் யோகா பயணத்தைத் தொடர்ந்து வருகிறார். இதுவரைக்கும் சுமார் பத்து லட்சம் பேருக்கு யோகாசனம் கற்றுக்கொடுத்துள்ளவர், 600-க்கும் மேற்பட்ட யோகா ஆசிரியர்களை உருவாக்கியுள்ளார். இதில் 36 பேர் அவருடைய குடும்பத்தைச் சார்ந்தவர்களே என்பது சுவாரஸ்யத் தகவல். அவர்கள் அனைவரும் இப்போது உலகின் பல்வேறு நாடுகளில் யோகா கற்பித்து வருகிறார்கள்.
யோகா பயில ஆரம்பித்ததிலிருந்து இப்போது வரை நாள் தவறாமல் யோகாசனம் செய்துவரும் நானம்மாள் ஒருநாள்கூட உடல்நிலை சரி இல்லையென்று முடங்கியது கிடையாது. மருத்துவமனை பக்கமே சென்றது கிடையாது. அந்த அளவுக்கு வலுவான உடலையும், மனதையும் யோகாவால் பெற்றிருப்பதாகச் சொல்கிறார் நானாம்மாள்.
காலையில் வேப்பங்குச்சியில் பல்துலக்கி பொழுதை ஆரம்பிக்கும் நானம்மாள், ராகி, கம்பு, மக்காச்சோளம், பாசிப்பயிறு, வரகு, தினை, கோதுமை, சிவப்பு அரிசி, தானியங்கள் என்று ஏதாவதொன்றை வறுத்து அரைத்த மாவில் காய்ச்சிய கூழில் மோர், உப்பு சேர்த்துக் குடிக்கிறார். மதியத்துக்கு சாதம், காய்கறிகள், கீரை, அவற்றோடு கொஞ்சம் மோர் சேர்த்துக்கொள்கிறார். இரவில் ஒரு டம்ளர் பால், ரெண்டு வாழைப்பழம்’ இதுதான் நானம்மாள் பாட்டியின் உணவுப்பட்டியல். காபி, டீயைத் தடைபோட்டிருக்கும் நானம்மாள், கருப்பட்டி கலந்த சுக்குக் காபியைத்தான் குடிக்கிறாராம்.
வீடுமுழுக்க விருதுகளை வாங்கிக் குவித்து வைத்திருக்கும் நானம்மாள் ஏற்கெனவே குடியரசுத் தலைவரிடம் பெண் சக்தி விருதை பெற்றிருக்கிறார். அவருக்கு இப்போது மத்திய அரசு பத்மஸ்ரீ விருதை அறிவித்து பெருமைப்படுத்தியுள்ளது.
Source…. M.Punniya Murthy in http://www.vikatan.com
Natarajan
Take off with Natarajan 