” நல்லதாப் போச்சு … நீ என்ன பண்றே ? !….”


இப்போதெல்லாம், சமையல் வகுப்புகளை
தொலைக்காட்சிகள் ஒளிபரப்பி வருகின்றன.
சின்னத்திரையில் காட்டுகிறபடி செய்து பார்த்தால்,
கடைசியாக உருவாகும் பண்டத்தை வாயில் வைக்க
முடியுமா.? என்பதே சந்தேகம்.
இல்லாவிட்டால், முருங்கைக்காய் சாம்பார்,
வெண்டைக்காய் பொறியல் என்று, காலம் காலமாக
வருகிற குழம்பு – பொறியல்களையே ஆங்கில வார்த்தைகள்
மிலி அளவுகள் சொல்லி நிகழ்ச்சியை ஒப்பேற்றிவிடுவார்கள்.
பெரியவா, பூர்வாசிரமத்தில் சமையற்கட்டுப் பக்கம்
போனதில்லை; சந்நியாசம் ஏற்றபிறகு அதற்கு அவசியமும்
இல்லாமல் போய்விட்டது. ஆனால் பெரியவாளுடைய
சமையல் பக்குவம் செய்யும் புதுமை முறைகள்
எப்படியோ அத்துபடியாகியிருந்தது.!.
பண்டரிபுரத்திலிருந்து திரும்பிக் கொண்டிருந்தோம்.
சின்னஞ்சிறு கிராமம். நாலைந்து குடிசைகள் மட்டுமே..
ஒரு பெரிய மரத்தடியில் முகாம்.
பெரியவாளுக்குப் பிட்சை தயார் செய்தபின்,
மிகுதியாக இருந்த சில பொருள்களைக் கொண்டு
ஒருவழியாக எங்கள் மதிய உணவை முடித்துக்கொண்டோம்.
சற்று ஓய்வெடுக்கும் வேளை.
அமர்க்களமாக வந்து இறங்கினார்கள்,இருபது பேர்கள்.
எல்லோரும் சென்னைப் பகுதியிலிருந்து வந்தவர்கள்.
ஸ்ரீமடம் முகாமில், ஸ்ரீசந்த்ரமௌளீஸ்வர பிரசாதமாக
அருமையான உணவு கிடைக்கும் என்ற நம்பிக்கையுடன்
வந்தவர்கள்.
ஆனால் ஸ்ரீமடம் ஒரு பெரிய மரத்தின் அடியில்
அல்லவா முகாமிட்டிருக்கிறது.
சமைப்பதற்குத் தேவையான பாத்திரங்கள்,
சாமான்கள் கிடையாதே.?.
பரமாசாரியாளுக்கு அதைப் பற்றியெல்லாம் கவலையில்லை!
பசியுடன் வந்திருக்கும் அன்பர்களுக்குச் சாப்பாடு
போட வேண்டும் என்பது மட்டுமே குறிக்கோள்.
பிரும்மசாரி ராமகிருஷ்ணன் என்று ஓர் அணுக்கத் தொண்டர்
அவரிடம், “எல்லோருக்கும் சமையல் செய்”
என்று உத்திரவும் இட்டார்கள்.
ராமகிருஷ்ணன் கைகளைப் பிசைந்துகொண்டு பரிதாபமாக
நின்றான்.”அடுத்த ஊர் போனதும் சமைத்துப் போடுகிறேனே.?
என்றான்.
ஏதோ பிரச்சினை இருக்கிறது என்பது பெரியவாளுக்குப்
புரிந்துவிட்டது.
“அரிசி இருக்கோன்னோ.?”
“இருக்கு.கொஞ்சம் பயத்தம்பருப்பும் இருக்கு.”
(மோர்)..”நல்லதாப் போச்சு.! நீ என்ன பண்றே.? அரிசியைக்
…………..களைஞ்சு, அந்த ஜலத்தைத் தனியா ஒரு பாத்திரத்திலே
………….வெச்சுக்கோ.அந்த ஜலத்தில் கொஞ்சம் உப்புப் போட்டு
………….எலுமிச்சம் பழம் பிழிஞ்சு, நாரத்தை இலையைக்
………….கிள்ளிப் போடு. இதுதான் மோர்.
(ரசம்)..”பயத்தம்பருப்பை வேகவைச்சு-நிறைய ஜலம் விட்டு
…………- அந்தக் கொதிநீரிலே எலுமிச்சம்பழ ரசம் (சாறு)
………….சேர்த்துட்டேன்னா, அதுதான் ரசம்.
(கறி)….”வேகவெச்ச பயத்தம்பருப்பு இருக்கே.? உப்பு போடு
…………..ரெண்டு பச்சைமிளகா கிள்ளிப் போடு.
…………..இதுதான் கறி.!”
எல்லாம் அரைமணியில் ரெடி.அதற்குள், எல்லோருக்கும்
இலை, தண்ணீர் சேகரித்து வைத்தோம்.
சாதம்,பயத்தம்பருப்புக் கறி, ரசம், மோர் -என்று
அறுசுவை டின்னர்.!.”
“சாப்பாடு ஏ ஒன்.!” என்றார் ஒருவர்.
“தேவாமிர்தம்.!” என்றார் இன்னொருவர்.
“இவ்வளவு ருசியான சாப்பாட்டைச் சாப்பிட்டதே இல்லை.!”
என்றார். மற்றொருவர்.
தொண்டர்களாகிய நாங்கள் எங்களுக்குள் சிரித்துக்
கொண்டோம். எல்லாம் பெரியவாள் வாக்கின் ருசி
என்பது எங்களுக்குத் தெரிந்ததுதான்.
விருந்தோம்பல் பற்றி, பெரியவாளிடம் பாடம் கற்க வேண்டும்.
அது அட்சய பாத்திரம்.!.

-The inner Light illuminates our minds–  source:::::  input from a friend of mine
  natarajan

 

Jokes For the Day…

 


“How long have you been working here?” one employee asked to another.

“Ever since the boss threatened to fire me.”

………………..


A customer sent an order to a distributor for a large amount of goods totaling a great deal of money. The distributor noticed that the previous bill hadn’t been paid, so he asked his collections manager to leave a voice-mail for them saying, “We can’t ship your new order until you pay for the last one.” The next day the collections manager received a collect phone call, “Please cancel the order. We can’t wait that long.”  

………………………….

 


Kathy goes to her local bank, walks into the manager’s office, and says, “I want a loan; I am going to divorce my husband.” “Oh, we don’t give loans for divorces,” the manager says. “We offer loans only for things like real estate, appliances, automobiles, businesses, and home improvement.” Kathy interrupts: “Stop right there. This definitely falls into the category of ‘Home Improvement.’”

……………………………..


Following a miserable year, the CEO of a company called all the Project Managers for a performance review meeting. After giving them a piece of his mind, he asked each Manager to present his/her case. One of the Managers gave a long winding speech of excuses on his Project’s performance over which the CEO got irritated and yelled “Just tell me Yes or No”. The Manager coolly said “Yes or No” and sat down!  

……………………

source::::joke a day.com

natarajan

 

Message For The Day…” Speak Less and Speak Sweet … “

Do not indulge in arguments and disputations; one who clamours aloud has not grasped the Truth, believe Me! Silence is the only language of the realised. Practice moderation in speech; that will help you in many ways. It will develop Prema, for most misunderstandings and factions arise out of carelessly spoken words. When the foot slips, the wound can be healed; but when the tongue slips, the wound it causes in the heart of another will fester for life. The tongue is liable to four big errors: uttering falsehood, scandalising, finding fault with others and excessive talk. These must be avoided if there must be peace for the individual and society. The bond of brotherhood will be tightened if people speak less and speak sweet. That is why silence (mounam) was prescribed as a vow for spiritual aspirants by scriptures. As spiritual aspirants in various stages of the road, this discipline will be very valuable for you.

 

Sathya Sai Baba

Take 2 For Terminal 2 of Heathrow ….Ready For Take off On June 4 …

  • The new Terminal 2 is to be rebranded to become ‘The Queen’s Terminal’ when it opens on June 4
  • Spacious new air transit facility will be able to handle 20million passengers a year, flying to 51 destinations

By DAMIEN GAYLE   in mailonline.com UK

NATARAJAN


Heathrow Airport’s new Terminal 2 is set to open in months, giving the capital a spacious new air transit point able to handle 20million passengers a year.

Replacing the old, overcrowded Terminal 2 which had stood since the Fifties, the new facility was today hailed as a cornerstone of Heathrow’s revitalisation ahead of its opening on June 4.

Shafts of natural light and high quality acoustics should make the building a calm space for travellers accustomed to high anxiety at dark, noisy airports, said lead architect Luis Vidal.

Spacious: British artist Richard Wilson's sculpture Slipstream dominates this view of the new Terminal 2 at Heathrow Airport on April 23, 2014 in London, England. The rebuilding of the transit point has taken five years at a cost of £2.5billion, but it is finally slated to open on June 4

Spacious: British artist Richard Wilson’s sculpture Slipstream dominates this view of the new Terminal 2 at Heathrow Airport on April 23, 2014 in London, England. The rebuilding of the transit point has taken five years at a cost of £2.5billion, but it is finally slated to open on June 4

Gateway to the world: The departure area of the new 'Queen's Terminal', which is expected to manage up to 20million passengers every year

Gateway to the world: The departure area of the new ‘Queen’s Terminal’, which is expected to manage up to 20million passengers every year

Breath of fresh air: Visitors walk past a doorway at the new building, which replaces the old, overcrowded Terminal 2 which had stood since the Fifties

Breath of fresh air: Visitors walk past a doorway at the new building, which replaces the old, overcrowded Terminal 2 which had stood since the Fifties

‘If you make it intuitive, pleasant, joyful, you can take away a completely different memory of the terminal,’ Mr Vidal told The Associated Press.

‘You can never completely erase your memory of the former Terminal 2, because it was a dreadful experience. This will be completely the opposite. This will be a destination. People will want to come here.’

In an effort to dispense with those past bad associations, the new Terminal 2 will be rebranded as ‘The Queen’s Terminal’. Queen Elizabeth will open the building herself – just as she did the original Terminal 2 in 1955.

The completion of the £2.5billion project, in conjunction with the relatively new Terminal 5 that opened in 2008, gives Heathrow two modern terminals. It is part of an £11billion refurbishment designed to keep London’s biggest airport competitive with other major European hubs including Amsterdam, Frankfurt and Paris.

 
The Slipstream sculpture is the centrepiece of the development, hanging 18m above the ground with a design intended to evoke the path of a plane in flight

The Slipstream sculpture is the centrepiece of the development, hanging 18m above the ground with a design intended to evoke the path of a plane in flight

Luxurious: With London increasingly becoming a destination of choice for the world's super-rich, Terminal 2 will have no shortage of pricey shops

Luxurious: With London increasingly becoming a destination of choice for the world’s super-rich, Terminal 2 will have no shortage of pricey shops

World of possibility: A construction worker puts the finishing touches to a sign at Terminal 2, which is to be rebranded 'The Queen's Terminal' when it opens this summer

World of possibility: A construction worker puts the finishing touches to a sign at Terminal 2, which is to be rebranded ‘The Queen’s Terminal’ when it opens this summer

The Queen’s Terminal will host 26 airlines, including United, Air Canada, Singapore Airlines and others that are part of the global Star Alliance, and offer flights to 51 destinations.

Of course, with London increasingly becoming a destination of choice for the world’s super-rich, Terminal 2 will have no shortage of pricey shops.

Officials say Terminal 2 will be the first in the world to offer a ‘complimentary personal shopping lounge where trained stylists will present a curated range of products for each client.’

The interior of the new terminal is dominated by a huge aluminium sculpture hanging 18m above the ground that is inspired by the flight path of a stunt place.

British artist Richard Wilson’s ‘Slipstream’ weighs 77 tonnes and is 78m in length, its vast bulk looming above the terminal’s main lobby and escalators, evoking the journeys that those who see it are set to embark on.

Slipstream weighs 77 tonnes and is 78m in length, its vast bulk looming above the terminal's main lobby and escalators

Slipstream weighs 77 tonnes and is 78m in length, its vast bulk looming above the terminal’s main lobby and escalators

Airport officials chastened by the chaos that plagued the opening of Terminal 5 in 2008 are planning a 'soft' opening of the new terminal

Airport officials chastened by the chaos that plagued the opening of Terminal 5 in 2008 are planning a ‘soft’ opening of the new terminal

Only one flight is planned the first day so, even if things go awry, the number of people affected will be small

Only one flight is planned the first day so, even if things go awry, the number of people affected will be small

The new terminal will gradually be brought to full capacity over six months

The new terminal will gradually be brought to full capacity over six months

Chastened by the problems that plagued the opening of Terminal 5, which included chaos when the luggage handling system broke down, airport officials are planning a ‘soft’ opening of the new terminal.

Only one flight is planned the first day so, even if things go awry, the number of people affected will be small.

The new terminal will gradually be brought to full capacity over six months.

Queues at the old Terminal 2: The old, overcrowded terminal building had stood since the Fifties

Queues at the old Terminal 2: The old, overcrowded terminal building had stood since the Fifties

Old fashioned: The building suffered from poor design and a lack of natural light, problems exacerbated by its handling far more passengers than it was ever intended to

Old fashioned: The building suffered from poor design and a lack of natural light, problems exacerbated by its handling far more passengers than it was ever intended to

Passengers try to sleep on uncomfortable seats at Terminal 2 after the UK's then newly privatised air traffic control system crashed

Passengers try to sleep on uncomfortable seats at Terminal 2 after the UK’s then newly privatised air traffic control system crashed

Heathrow officials say they are still pushing to build a controversial third runway, which is opposed by London Mayor Boris Johnson and influential environmental groups.

John Holland-Kaye, Heathrow’s development director, said the completion of the new terminal shows Heathrow has complied with the last Labour government’s directive that Heathrow should improve without growing.

‘Our challenge now is to make the case to expand,’ he said, admitting that getting permission would be ‘politically complex.’

Mr Holland-Kaye said private money is available to pay for a third runway, which would greatly add to Heathrow’s capacity.

He also claimed the new Terminal 2 would reduce the ‘stacking’ problem over Heathrow that often causes delays as planes await permission to land.

 

Message For the Day…” I am Truth… and Truth Has No Need to Hesitate or Fear … “

 

There are many who observe My actions and start declaring that My nature is such and such. They are unable to gauge the sanctity, the majesty and the eternal reality that is Me. The power of Sai is limitless; it manifests forever. All forms of ‘power’ are resident in this Sai palm. But, those who profess to have understood Me, the wise, the Yogis (spiritually advanced persons), the Pandits (scholars), and the Jnanis (liberated persons) – all of them are aware only of the least important, the casual, external manifestation of an infinitesimal part of that power, namely, the ‘miracles’! My power is immeasurable; My truth is inexplicable, unfathomable. What I will, must take place; what I plan must succeed. I am Truth; and Truth has no need to hesitate, or fear, or bend. I am announcing this about Me, for, the need has arisen.

– Divine Discourse, Jun 19, 1968  

 

Sathya Sai Baba

Google Street View… Now Lets You To Go Back in Time !!!

Every day, Google’s Street View cars capture massive amounts of data and the company then publishes them on Google Maps at regular intervals. Until now, the only images you could see on Google Maps were the latest images. Starting today, however, you will also be able to go back in time and see older images.

When you’re in the Street View interface, you will now see a small clock icon on the page. Once you click that, a preview image with a timeline underneath it will appear and allow you to see the older images.

It looks like Google’s Street View cars pass by most locations about twice per year. There is a bit of variation here, however, and some urban areas especially have more historical images available while some rural areas may have fewer. In many regions of the world, Google only started collecting this imagery in the last few years (it launched in the U.S. in 2007), so that may also limit the availability of historical images.

SeasonalChange_NorwayGoogle tells me this update is meant to be part of the company’s effort to “create a digital mirror and true record of the world.”

The update is going live globally today. For now, it will only be available in the desktop version of Google Maps and it is unclear if Google plans to bring this feature to other versions of Maps later.

Here is an  example of what these images look like:

 

source:::: Tech Crunch .com
natarajan

” சனீச்வரன் சிலை மட்டும் கொஞ்சம் உயரமா இருக்கே … ”

 

 



நகரத்தார்கள் அதிகம் வசிக்கும் ஊர ராயவரம் . அங்கே செல்வந்தர்களும் இருந்தார்கள், நடுத்தர மக்களும் இருந்தார்கள். ஆலமரத்தை போன்று பரந்து விரிந்து கிடந்த குடும்பம். அவ்வளவு வசதி என்று சொல்ல முடியாவிட்டாலும், சுமாராக வாழ்ந்து கொண்டிருந்தனர்.

எதையும் பெரிதாக செய்து முன்னுக்கு வர முடியவில்லையே என்று அவர்கள் கவலைப்பட்டது நியாயமே! தங்கள் நம்பிக்கையை கடவுள் மீது வைத்தனர். ஒரு சிவன் கோயிலை கட்டுவது என்று தீர்மானித்து, அதற்காக நிதி திரட்டி, கோயிலையும் நல்ல விதமாக கட்டி முடித்துவிட்டார்கள்.

கும்பாபிஷேகம் நடத்த முடிவு செய்து, அதற்கான பத்திரிகையை அடித்து எடுத்துக்கொண்டு முதல் அழைப்பை காஞ்சி மகானுக்கு கொடுக்க வேண்டும் என்று வந்தார்கள்.

சகல மரியாதைகளுடன் மகானிடம் அழைப்பிதழை கொடுத்தனர். அதை வாங்கி பார்த்தார் மகான்.

“கும்பாபிஷேகத்தை நடத்தணும்னா, அதுக்குள்ளே நீங்க ஒரு வேலை செஞ்சாகணும்”.

வந்திருந்தவர்கள் ஒருவரை ஒருவர் பார்த்து கொண்டனர்.

மகான் அந்த ஊர பக்கம் வந்து வெகு நாட்கள் ஆயிற்று. மேலும் இப்பொது கட்டியுள்ள சிவன் கோயிலை அவர் பார்த்ததில்லை. என்ன வேலை செய்ய சொல்கிறார் ?

“நீங்க நவகிரக சந்நிதியில் எல்லா சிலைகளையும் வெச்சிருக்கீங்க, இல்லையா?

“ஆமா”

“அதுலே இருக்கிற சனீஸ்வர சிலை மட்டும் கொஞ்சம் உயரமா இருக்கு இல்லையா?

அதிர்ச்சியோடு “ஆமாம் ” என்றார்கள்.

“மகான் பார்காமலேயே இதை சொல்கிறாரே?!”, என்று அவர்களுக்கு வியப்பு.

“நவகிரங்கல்ல ஒரு கிரகம் மட்டும் உயரமாக இருக்க கூடாது. அதை அங்கிருந்து எடுத்து வேறு பக்கமா தனியா வெச்சிட்டு, மற்ற கிரகங்கள் உயரத்திலேயே ஒரு சனிபகவானை அங்கே ஸ்தாபிதம் பண்ணிடுங்கோ”, என்றார்.

கோயிலை பார்க்காமல், அதில் உள்ள குறையை மட்டும் சுட்டி காட்டிய மகானை மனதார வணங்கிவிட்டு, அவர் சொன்ன மாறுதலை செய்தனர்.

“சனீஸ்வரன் சிலை தனியாக கிடைப்பது கஷ்டம்”, என்று வேறு சொன்னார்கள் . செய்தால், ஒன்பது கிரகங்கள் தான் செய்ய வேண்டும்.

மகானின் அருளாசி இருக்க, இவர்களுக்கு என்ன குறை?

சனீஸ்வரன் சிலை கிடைத்தது. ஸ்தாபிதமானது. அந்த உயரமான சிலையை தனியே ஒரு இடத்தில வைத்தார்கள்.

பலரும் திருப்தியடையும்படி அங்கே கும்பாபிஷேகம் நடந்தது.

முன்பே குறுப்பிட்ட அந்த குடும்பம் அன்றிலிருந்து நன்றாக செழித்து பெருக தொடங்கியது.  

source:::: http://www.periva.proboards.com

natarajan

An Inspiring Video …. Must Watch !!!

 

 

 

This is the inspiring story of Mr. Shyam Saran Negi, 97 years old, who is independent India’s first voter and a believer in the power of democracy since 1951.

If a 97 year old man, braving the winds and snow, can get inked, there’s no excuse that should stop us from following his exemplary lead.

Mr. Negi has pledged to cast his vote in the 2014 elections, have you?

source:::: You Tube and Story Pick

natarajan